|
|
Хива
Сочная редька, мясо молодого теленка, золотистый лук, майонез
Ташкент
Обжаренная телятина, ташкентская редька с золотистым обжаренным луком.
Заравшан
Баклажаны фри, семечки подсолнуха, зерна граната, чеснок.
Хруст-хруст
Тонко нарезанная свежая узбекская редька, огурцы, морковь, зелень, заправленная маслом.
Басай-сай
Острая китайская капуста.
Гузал
Креветки, авокадо, болгарский перец и фунчоза с оливковым маслом, зеленью и кунжутом.
Пой Татх
Восточный салат с курочкой, отварным языком, грибами и майонезом.
Саратон
Свежие овощи, филе цыпленка, картофель пай, перепелиное яйцо, майонез
Семург
Баклажаны фри, нежное мясо теленка, чеснок, зелень, болгарский перец.
Азия
Телячий отварной язык, свежие огурцы, сладкий лук, оливковое масло, горчица.
Чахланга сабзавод
Свежие овощи, приготовленные на углях со свежей зеленью и луком.
Мафтуна
Казы отварная, язык отварной, копченая индейка, сыр, яйцо, грецкий орех, майонез
Лола
Помидоры черри, листья салата Романо, картофель пай с нежным отварным говяжьим языком под соусом «Цезарь».
Бричмула
Салат латук с помидорчиками, сыром фетаки и маслинами.
Шахло
Свежие огурцы и помидоры с филе теленка, чеснок и зеленый лук
Лансай
Салат из фунчозы с обжаренной телятиной, маринованная морковь и болгарским перцем
Измир
Красная фасоль, копченая телятина, свежие помидоры, жареные грибы, листья салата латук с фисташками и оливковым маслом.
Лаззат
Золотистые баклажаны фри с помидорами и огурцами, зеленью.
Бахор
Молодой редис, щавель, огурцы.
Ловлачи
Отварная фасоль со свежими огурчиками и помидорами, зеленым луком и оливковым маслом.
Ачик-чучук
Ташкентские помидоры со сладким луком и стручковым перцем.
Шакарап
Свежие помидорчики и огурчики с луком и зелень.
Янгилик
Салат из копченой курицы и омлета с добавлением острой морковки.
Аджабсанда балык
Карп, маринованный с овощами в остром соусе.
|
