Почему кофе пьют с молоком, мнение профессионалов

Большое количество людей в нашем мире очень любят напиток кофе. Многие и дня прожить не могут, не выпив чашечку-другую ароматного кофе. Кто-то умело бодриться с помощью напитка, кому-то нравится вкус, а кто-то просто уже зависим. Спорить с каждым нельзя, ведь у каждого свой вкус. Но стоит помнить, что у кофе есть свои плюсы и минусы, да и вообще, с каждым напитком или едой, даже полезной, нельзя переусердствовать. Поэтому, лучше соблюдайте меру.

Много ли вы знаете о данном напитке? Наш полезный сайт вам все расскажет. Рассмотрим, почему некоторые люди пьют кофе с молоком, какая от этого есть польза или вред.

Отчего горчит напиток бодрости

У кофеина горьковатый вкусовой оттенок – это заставляет многих ошибочно считать его ответственным за горечь. Но за вкус и аромат отвечает еще один полезный алкалоид — тригонеллин.

При высокой температуре он образует никотиновую кислоту — витамин группы В, который препятствует возникновению ряда серьезных болезней, например, пеллагры (авитаминоза). В латиноамериканских странах, где кофе поглощают в невероятных количествах, авитаминоза среди недоедающего бедного населения почти нет.

Современный кофе с молоком: крепость, вкус, калорийность

Натуральный кофе содержит кофеин. Этот продукт является сильным стимулятором деятельности центральной нервной системы. Отмечено профилактическое действие кофеина против болезней Паркинсона и Альцгеймера. Также напиток представляет собой мочегонное средство, влияет на давление. Калорийность 100 мл составляет приблизительно 58 ккал. Для сравнения в обычном кофе без сахара содержится всего лишь 0,5 ккал.

Добавление сахара и молока, естественно, повышают энергетическую ценность. Поэтому если вы пьёте несколько чашек в день, то сбросить лишний вес вам вряд ли удастся. При употреблении кофейных напитков типа «3 в 1», нужно понимать, что для изготовления таких продуктов обычно применяются растительные заменители, в которых содержатся трансгенные жиры, негативно влияющие на организм.

Калорийность

Зерновой черный кофе, без каких-либо добавок, практически не содержит калорий (5-7 ккал на 100 граммов). Благодаря этому, а так же способности ускорять метаболизм, он популярен среди желающих похудеть. Добавление молока, а тем паче сливок, в корне меняет дело – калорийность ощутимо возрастает и приближается к 60 ккал на 100 граммов. Если же в это вкусное питье добавить еще и сахар, о диетических свойствах продукта можно забыть – по некоторым данным, энергетическая ценность в этом случае стремится к цифре 100-150 ккал.

СОВЕТ! Для тех, кто активно сражается с лишним весом, предпочтителен черный кофе без добавок. Употребление его с молоком – допустимый компромисс, однако сахар и сливки добавлять не стоит.

Кофе с молоком – вредно или полезно?

Сегодня мы рассмотрим интересующий многих вопрос, если пить кофе с молоком – это будет приносить вред или пользу? Ведь смешивая одновременно кофе и молоко, может получиться более мягкий и приятный вкусный кофе. Многие наверняка так и делают: не пьют кофе чистым, а добавляют свои добавки, например, молоко.

Польза от молочного кофе

Давайте рассмотрим, какая есть польза от выпитого кофе с молоком? Во-первых, когда Вы пьёте простое кофе, оно забирает у организма определённые витамины, что естественно, не хорошо сказывается на организме. Молоко в свою очередь имеет те компоненты, которые забирает, так скажем, кофе. Из этого следует, что при добавлении молока в кофе, все компоненты балансируются и вред от выпитого вкусного кофе с молоком – минимизируется.

Вред от молочного кофе

Чуть выше мы рассмотрели ситуацию, когда кофе с молоком приносит пользу. Но всегда ли это так? Не сказать. Ведь вред тоже какой-никакой, но есть. Одним из причин вреда является лишний вес. При употреблении кофе таким образом у Вас начнёт со временем откладываться лишний вес, что не есть хорошо. Чтобы предотвратить набора лишних килограмм, следует не увлекаться таким напитком, лучше всего выпивать такого кофе не более 1 кружки в день. Напомню, что любое кофе в больших количествах – вредно для организма.

Когда лучше всего пить кофе с молоком?

Пить такое кофе можно как утром, так и вечером. Но, не стоит забывать, что кофе перед сном не рекомендуется употреблять. Не зависит, с молоком Вы его пьёте или без – перед сном я бы не советовал его пить. Лучше всего, конечно молочное кофе пить в районе обеда. Можно после приёма обеденной пищи выпить чашечку такого кофе. Ведь утром, как правило лучше выпить без молока чтобы получить больший эффект бодрости, ну а в обед такой эффект Вам не пригодится и можно разбавить кофе молоком.

Польза и вред добавления разных видов молока

Сейчас доступны разные виды молока, как животного, так и растительного происхождения

Добавление разного вида молока в кофейный напиток оказывает на человека разный эффект, все зависит от пропорций, добавления сахара, использования растворимого или натурального кофе. Давайте рассмотрим, какое молоко наиболее подходит для распивания с кофе.

Кофе с коровьим молоком

Кофе нас бодрит, а молоко смягчает его активность

Коровье молоко, если оно натуральное, в кофе добавлять можно. Польза такого напитка будет заключаться в его тонизирующих свойствах. С другой стороны такой напиток обладает весьма мощным мочегонным эффектом. Поэтому если вы собираетесь в дальнюю дорогу, то лучше выпить что-нибудь другое.

Кофе с овсяным молоком

Овсяное молоко — напиток, напоминающий продукт животного происхождения и по цвету, и по консистенции

Овсяное молоко богато на белки, идентичные животным. Также в нём содержится много бета-глюкана, компонента, понижающего уровень «плохого» холестерина в крови. Кофе с добавлением такого продукта будет весьма полезным.

Кофе с соевым молоком

Соевое молоко как дополнение к кофе сегодня очень популярно, особенно оно актуально для женщин, которые стремятся похудеть

В 100г соевого молока присутствует 35 г растительного белка и 8 незаменимых аминокислот. Оно легко усваивается организмом, поэтому кофе с таким молоком особенно питательно и полезно.

Напиток с миндальным молоком

Пряный латте, приготовленный на миндальном молоке, — прекрасный праздничный вариант

С миндальным молоком кофе выходит сладковатым на вкус и очень нежным. Такой напиток – на любителя. Для тех, кто предпочитает крепкий кофе, данный вариант не подходит.

Вред кофе с молоком для женщин

В первую очередь вред от употребления кофе с молоком могут получить беременные и кормящие женщины. Он негативно влияет на развитие эмбриона, а так же может пагубно сказаться на здоровье малыша в период вскармливания грудью. Перед планированием зачатия ребёнка желательно исключить из рациона данный напиток.

Значительно стоит сократить употребления кофе женщинам при ПМС и менструации. В этом период представительницы прекрасного пола особо подвержены раздражению и перепадам настроения, а содержащийся в напитке кофеин способен только усугубить данное положение.

В больших количествах кофе отрицательно влияет на женскую красоту. Это может проявляться в сухости кожи, потемнению зубной эмали, появлению морщин и целлюлита.

Как мы видим существует большое количество за и против употребления кофе с той или иной добавкой. Но следует помнить, что у каждого человека свой неповторимый индивидуальный организм, для которого существует своя норма потребления напитка.

Источники

• https://polzavsvred.ru/pitanie/kofe-s-molokom.html
• https://zen.yandex.ru/media/id/5bfd7d4adde28b00aacce67e/kofe-s-molokom—vredno-ili-polezno-5c07d923285bee00a96f8395?utm_source=serp
• https://turka.life/zdorove-i-krasota/smolokom.html
• https://coffee-tea.info/kofe-s-molokom-vred-i-polza/